说起吃鸡，大盘鸡，炸鸡，烤鸡

　　黄焖鸡，瓦罐鸡，肯德鸡...

　　而是吃鸡的方法真的太多了

　　今天要推荐的是汁水横溢，肉嫩皮香的土窑鸡

　　在锡纸的包裹下，鸡肉保留着丰富的汁水

　　肥美而肉嫩，皮香且鲜美

　　粤掌柜窑鸡王

　　吃了还想吃

　　美味土窑鸡

　　◐优选本地三黄鸡，拒绝冷冻鸡

　　◐焦香土窑鸡，营养又美味

　　◐解锁鸡肉的另一种新吃法~

　　▶窑鸡王◀

　　精选本地三黄鸡套餐

　　窑鸡王选用本地的三黄鸡,本地散养的三黄鸡肉质紧实,肉多皮薄，肥美的三黄鸡经过土窑的高温后油脂四溢，皮亮味香。

　　手工拔毛再用喷枪去除绒毛、清理干净鸡爪、鸡喉、内脏，再用清水将鸡内外反复漂洗干净，店家先用精心调配的配料鸡来一个全身按摩，确保调料与鸡肉相融然后用锡纸包裹着整个鸡一顿操作之后，就该窑了。

　　窑内的高温促使食物成熟

　　锡纸有很好的导热性，同时又能保留鸡的汁水

　　锡纸包裹着的整只鸡在特制炉子里烤制

　　焖烤一个多小时后鸡肉就能入味软烂

　　食材在特制的高温炉里受热均匀

　　火力渗透到食材的每一处

　　其本身的营养成分又不会流失

　　窑鸡王位于红谷滩区名门世家商业街

　　一家专注于土窑鸡的连锁店

　　还不知道吃啥？那就来一份土窑鸡

　　这滋味一点也不比炸鸡差~

　　▶窑鸡王◀

　　现烤窑鸡美味套餐

　　土窑鸡相比于一般的烤鸡而言

　　汁水更加丰富，肉质也更鲜嫩可口

　　没有普通烤鸡的柴和干~

　　新鲜出炉的窑鸡伴随着阵阵香气

　　趁热撕开锡纸，那股浓烈的烤鸡香直冲鼻腔

　　轻轻一撕就是一大块肉

　　鸡肉入口鲜嫩酥香回味悠长

　　皮下薄薄的一层油脂

　　经过烤制后渗透到肉中

　　弹牙的鸡皮包裹着汁水充盈的鸡肉

　　滑嫩耙软得不可思议！

　　整只鸡在高温下被烤得十分入味

　　轻轻一撕，肉骨轻易分离

　　带着淡淡的果木香味

　　吃起来不觉得腻人，瘦肉嫩得刚刚好！

　　在这里还能发掘土窑鸡的多种味道